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Grigliata del Trappeur

Escursione guidata a Mugello


In programmazione

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    DESCRIZIONE

    Abbandoneremo la strada asfaltata a piedi per addentrarci nei boschi dell’Appennino Tosco-Romagnolo, seguiremo un facile sentiero che ci condurrà a un bivacco che sarà la nostra location per dedicarci a nuove deliziose ricette culinarie come dei veri “trappeurs mugellani”.

    I trappeurs erano uomini che vivevano lontano dalla civiltà, sempre in cerca di nuovi mondi ricchi di selvaggina; costretti a viaggiare leggeri avevano pochi utensili con se percui quando si trattava di cucinare dovevano arrangiarsi con quel tanto che la natura ha da offrire.

    Ognuno porterà carne o verdura da grigliare e condividere con gli altri partecipanti. Prima di raggiungere il bivacco raccoglieremo cio che ci servirà per la nostra grigliata. Per cucina trappeur si intende cucinare senza utensili vari, pentole, cucchiai etc., e che si utilizza materiali reperibili sul luogo. Vino e ingredienti per ricette forniti da noi.

    HIGHLIGHTS:

    Appennino Mugellano, bivacco, cucina trapper e grigliata.


    INFO

    LUNGHEZZA ESCURSIONE: 10 Km circa


    DISLIVELLO: circa 450 metri in salita


    LIVELLO DI DIFFICOLTA': FACILE


    ABILITA': PRINCIPIANTE


    GUIDA: LORENZO

    GIOVANI GREEN TROTTER:
    Bambini sotto agli 8 anni non possono partecipare.
    I bambini tra gli 8 e i 12 anni possono partecipare.

    Bambini sopra i 12 anni possono sempre partecipare.

    COMPAGNI DI VIAGGIO
    I nostri amici a 4 zampe possono partecipare.

    CIBO: CONDIVISO


    APPUNTAMENTI:
    Firenze: ore 08:15
    Borgo San Lorenzo: ore 09:00

    RIENTRO: Rientro previsto alle macchine intorno alle ore 17:30. Successivamente rientro al proprio domicilio.

    ORGANIZZAZIONE

    ATTREZZATURA NECESSARIA:

    SCARPE TREKKING ALTE
    TORCIA
    GUANTI
    CAPPELLO
    ACQUA

    LA QUOTA COMPRENDE:

    Organizzazione.
    Coordinamento.
    Conduzione delle attività.
    Accompagnamento con Guida Ambientale Escursionistica abilitata ai sensi della L.R. 86/2016 e successive modifiche.

    LA QUOTA NON COMPRENDE:

    I costi per i trasferimenti verranno equamente suddivisi tra i passeggeri di ogni macchina. Andare a Zonzo non interviene in nessun modo nella composizione delle auto, lasciando ai partecipanti la scelta di condividere o non condividere il viaggio con altri. I costi per i trasferimenti stimati per la tratta a/r dal punto di partenza cittadino al punto di partenza del trekking sono di circa 15 € da dividere tra i componenti di ogni auto (fonte: viamichelin). Questa indicazione vi permette di avere un riferimento per condividere i costi benzina con gli altri componenti della vostra auto.
    Tutto quello che non è specificato nella voce "La quota comprende".

    SPOSTAMENTI:
    Sarà possibile partecipare anche per chi non ha la macchina; è sufficiente che sia in grado di raggiungere autonomamente il punto di incontro indicato in fase di acquisto. Chi preferisce raggiungere autonomamente il luogo di partenza del trekking, potrà indicarlo in fase di acquisto.
    Il luogo e l'orario esatti di incontro verranno comunicati esclusivamente tramite email indicata in fase di prenotazione. Si ricorda di controllare lo spam.


    Prima di iscriverti, consulta le Penali di Cancellazione


    Andare a Zonzo si riserva il diritto di modificare l'itinerario, anche sul momento, nel caso che la guida valuti che non ci siano le condizioni perfette per la sua realizzazione e l'incolumità dei partecipanti.


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