La Via del Pane
Trekking giornaliero in Valle Anzasca: costumi e tradizioni tra antichi borghi e mulattiere della Via del Pane.
Tour per scoprire una via Storica, la cosiddetta Via del Pane che si sviluppa tra le numerose frazioni del comune di Calasca Castiglione, in Valle Anzasca, parte dell'Ossola.
Un itinerario a passo lento, alla scoperta della più autentica cultura alpina il cui filo conduttore sono gli antichi forni di comunità che servivano per la cottura del pane, oltre a mulini ed oratori, veri testimoni della vita rurale anzaschina.
Il percorso si sviluppa in un territorio terrazzato che fino al secolo scorso era utilizzato principalmente per la coltivazione di patate, segale e mais.
La via del pane attraversa piccoli centri rurali, dalle case di pietra, immersi in paesaggi naturali incantevoli.
Partiremo dalla Frazione Colombetti ed attraversemo i borghi di Drocala, Olino, Creste, Pero e Villasco, dove in ogni frazione vi era una persona esperta in panificazione ed il pane nero di segale veniva cotto solo una o due volte l’anno.
Il pane veniva poi conservato per mesi in cassoni di legno, ben puliti e arieggiati in modo da facilitarne l’asciugatura, perché per quanto lunga e laboriosa fosse la cottura, spesso il pane non risultava comunque ben cotto e capitava che sviluppasse muffa durante la conservazione.
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- Tipologia
- Trekking Giornaliero
- Lunghezza escursione
- Lunghezza Km circa, dislivello circa metri in salita
- Durata
- 1 giorno
- Partenza
- Ricevi aggiornamenti
- Prezzo
- Totale: 20 €
- Difficoltà e abilità
-
LivelloAbilità richiesta:
- Tutte le informazioni
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Sommario
- Quando
- Ricevi aggiornamenti
- Prezzo
- Totale: 20 €
- Lunghezza escursione
- Lunghezza Km circa, dislivello circa metri in salita
- Difficoltà e abilità
-
LivelloAbilità richiesta:
- Età minima
- 12 Anni
- Gli amici a 4 Zampe
- Non possono partecipare
- Cibo
- Sacco Il pranzo (o in certi casi la cena) a SACCO significa che ognuno provvede autonomamente al cibo per il trekking o l’experience. Il pranzo a sacco potete prepararlo da casa o acquistarlo nel bar dove ci fermeremo per un caffè, prima dell’inizio di ogni trekking.
- Ritrovo
- Alle ore 09:00 a Calasca - Castiglione
Incluso nella quota
- Organizzazione.
Coordinamento.
Conduzione delle attività.
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